Вниманию руководителей объектов общественного питания и пищевой промышленности


28-29 июля 2015 года будут проводиться курсы повышения квалификации для руководителей и технологов предприятий общественного питания и пищевой промышленности по теме «Система обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе производства, хранения и транспортировки на основе принципов ХАССП» (ХАССП – это анализ опасностей и критические точки контроля качества пищевой продукции конкретного производства).
В соответствии с требованиями статьи 10 технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» все изготовители пищевой продукции, в том числе объекты общественного питания, должны разработать и поддерживать принципы ХАССП в своих предприятиях.
Курсы проводят специалисты ФБУ «Мурманский ЦСМ» по адресу: г.Мурманск, ул.Фестивальная, д.25, каб.2-46. Начало занятий 28 июля в 9:00.
Программа обучения размещена на сайте /www.mcsm.ru/news/


Обучение платное, слушателям будут выданы удостоверения о повышении квалификации установленного образца. Слушателям рекомендовано иметь при себе: план производственных помещений, в которых внедряется ХАССП; документацию по производственному контролю в соответствии с СП 1.1.10580-01; технологическую схему производственного процесса с указанием точек контроля.
Для участия в обучении заявку направлять по e-mail: mcsm@mcsm.ru на имя и.о.директора ФБУ «Мурманский ЦСМ» Зиновьева М.В. или по факсу (8152) 28 60 00.
В заявке указывать: наименование организации, почтовый адрес, телефон, факс, e-mail, Ф.И.О., должность, образование слушателя, реквизиты организации для оформления договора.
По вопросам обучения обращаться к специалистам ФБУ «Мурманский ЦСМ»
по тел. (8152) 47 20 42; 28 79 72.


Информация предоставлена сектором
развития предпринимательства ОЭР
Администрации г.Апатиты

АФИША - Арктик-ТВ г. МУРМАНСК Мурманский областной художественный музей (г. Мурманск, ул.
Арктик-ТВ
Ежедневная уборка - Город Мурманск ММБУ «Управление дорожного хозяйства» сообщает, что в период с 28 по 29 марта вывезено 794 кубометра снега.
Город Мурманск
Следствие доказало вину убийцы семьи в Полярных Зорях через 22 года - Мурманский вестник Фото СУ СК России по Мурманской области 65-летний житель Мурманской области обвиняется в убийстве двух и более лиц, совершенном из корыстных побуждений, чтобы скрыть другое преступление.
Мурманский вестник
Спасение от огня: учения #МЧСМурманск в деле! - ГУ МЧС Мурманской области Сегодня служба пожаротушения #МЧСМурманск провела тренировочное пожарно-тактического учение по тушению условного пожара в здании Северного колледжа физической культуры и спорта с личным составом Апатитского пожарно-спаса
ГУ МЧС Мурманской области
Медики рассказали о путях преодоления антибиотикорезистентности после пандемии коронавируса в Мурманске - Правительство Мурманской области В Мурманске состоялась образовательная конференция «II Северо-западная конференция по антимикробной терапии и клинической микробиологии».
Правительство Мурманской области
В Мурманской области открыт первый кабинет для пациентов с критической ишемией нижних конечностей - Мурманский вестник Фото предоставлено МОКМЦ. В стационаре на улице Володарского,18 Мурманского областного клинического многопрофильного центра (МОКМЦ) открылся кабинет для приема пациентов с критической ишемией нижних конечностей.
Мурманский вестник
Время играть в классику - Мончегорская ЦБС 27 марта  в  Экологической библиотеке, в рамках Недели детской и юношеской книги,
Мончегорская ЦБС
СЕВЕРОМОРСКИЕ НАИГРЫШИ-2024 - Управление культуры, спорта, молодежной политики и международных связей 27 марта в Большом зале ДМШ им. Э.С. Пастернак прошел городской конкурс сольных и ансамблевых исполнителей на народных инструментах «СЕВЕРОМОРСКИЕ НАИГРЫШИ».
Управление культуры, спорта, молодежной политики и международных связей